(ক) স্টেরয়েড হলো এমন এক ধরনের লিপিড যা চারটি কার্বন বলয় বা রিং (তিনটি ছয় সদস্যের এবং একটি পাঁচ সদস্যের) দ্বারা গঠিত এবং যার কোনো ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে না। (খ) যেসব কার্বোহাইড্রেটের মুক্ত অ্যালডিহাইড (-CHO) বা কিটোন (-CO) মূলক থাকে, তারা অন্য যৌগকে বিজারিত করতে পারে। গ্লুকোজের গঠনে মুক্ত অ্যালডিহাইড মূলক বিদ্যমান থাকায় এটি অন্য যৌগকে বিজারিত করতে সক্ষম, তাই গ্লুকোজকে রিডিউসিং শ্যুগার বলা হয়। (গ) উদ্দীপকের ১ম খাদ্য উপাদানগুলো হলো ডিম, মাছ ও তেলজাতীয় পদার্থ, যা মূলত প্রোটিন ও লিপিড সমৃদ্ধ। জীবের দেহ গঠনে এদের গুরুত্ব নিচে আলোচনা করা হলো: ১. প্রোটিন (ডিম ও মাছ): প্রোটিন দেহের গঠন উপাদান হিসেবে কাজ করে। এটি কোষের প্রোটোপ্লাজম, এনজাইম, হরমোন এবং অ্যান্টিবডি তৈরিতে অপরিহার্য। দেহের ক্ষয়পূরণ ও বৃদ্ধিতে প্রোটিনের ভূমিকা প্রধান। ২. লিপিড (তেলজাতীয় পদার্থ): লিপিড কোষঝিল্লির গাঠনিক উপাদান হিসেবে কাজ করে। এটি দেহের সঞ্চিত শক্তি হিসেবে থাকে এবং তাপ নিরোধক হিসেবে কাজ করে দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। (ঘ) উদ্দীপকের ২য় খাদ্য উপাদানটি হলো লিপিড বা চর্বি। প্রকৃতিতে লিপিড প্রধানত দুই অবস্থায় পাওয়া যায়: ১. কঠিন অবস্থা: সাধারণ তাপমাত্রায় যেসব লিপিড কঠিন অবস্থায় থাকে, তাদের চর্বি বা ফ্যাট (Fat) বলা হয়। এগুলো সাধারণত সম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা গঠিত এবং প্রাণিজ উৎস থেকে পাওয়া যায় (যেমন: মাখন, চর্বি)। ২. তরল অবস্থা: সাধারণ তাপমাত্রায় যেসব লিপিড তরল অবস্থায় থাকে, তাদের তেল (Oil) বলা হয়। এগুলো সাধারণত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা গঠিত এবং উদ্ভিদ উৎস থেকে পাওয়া যায় (যেমন: সয়াবিন তেল, সরিষার তেল)।