মি. 'X' বৈজ্ঞানিক দ্রব্যাদির দোকান হতে A ও B রাসায়নিক পদার্থ সমৃদ্ধ দুটি প্যাকেট কিনলেন। A ও B প্যাকেটে প্রাপ্ত বস্তুতে রাসায়নিক পদার্থ যথাক্রমে ৬-কার্বন বিশিষ্ট অ্যালডোজ এবং কিটোজ সুগার। পদার্থ দুটি পরস্পর আইসোমার হলেও প্রথমটি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন হয় এবং দ্বিতীয়টি সরাসরি উৎপন্ন হয় না।
ক. লিপিড কাকে বলে?
খ. 'সকল এনজাইমই প্রোটিন কিন্তু সকল প্রোটিন এনজাইম নয়' – কেন?
গ. A ও B প্যাকেটের বস্তুতে প্রাপ্ত রাসায়নিক পদার্থের গাঠনিক সংকেতসহ বর্ণনা কর।
ঘ. উদ্দীপকে সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন পদার্থটি কিভাবে তৈরি হয় তা সরল বিক্রিয়ার মাধ্যমে বিশ্লেষণ কর।

Question

মি. 'X' বৈজ্ঞানিক দ্রব্যাদির দোকান হতে A ও B রাসায়নিক পদার্থ সমৃদ্ধ দুটি প্যাকেট কিনলেন। A ও B প্যাকেটে প্রাপ্ত বস্তুতে রাসায়নিক পদার্থ যথাক্রমে ৬-কার্বন বিশিষ্ট অ্যালডোজ এবং কিটোজ সুগার। পদার্থ দুটি পরস্পর আইসোমার হলেও প্রথমটি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন হয় এবং দ্বিতীয়টি সরাসরি উৎপন্ন হয় না।

ক. লিপিড কাকে বলে?

খ. 'সকল এনজাইমই প্রোটিন কিন্তু সকল প্রোটিন এনজাইম নয়' – কেন?

গ. A ও B প্যাকেটের বস্তুতে প্রাপ্ত রাসায়নিক পদার্থের গাঠনিক সংকেতসহ বর্ণনা কর।

ঘ. উদ্দীপকে সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন পদার্থটি কিভাবে তৈরি হয় তা সরল বিক্রিয়ার মাধ্যমে বিশ্লেষণ কর।

প্রশ্নাবলী একাডেমিক টিম · Accepted Answer

ব্যাখ্যা: (ক) লিপিড হলো কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের সমন্বয়ে গঠিত এমন এক ধরনের জৈব যৌগ যা পানিতে অদ্রবণীয় কিন্তু জৈব দ্রাবকে (যেমন- ইথার, ক্লোরোফর্ম, বেনজিন) দ্রবণীয়। (খ) এনজাইম হলো জৈব অনুঘটক যা প্রোটিন দ্বারা গঠিত। সকল এনজাইমই প্রোটিন কারণ এদের গাঠনিক একক হলো অ্যামিনো এসিড। তবে সকল প্রোটিন এনজাইম নয়, কারণ প্রোটিন দেহের গাঠনিক উপাদান (যেমন- কোলাজেন, কেরাটিন) বা পরিবহণকারী (যেমন- হিমোগ্লোবিন) হিসেবে কাজ করতে পারে, যা এনজাইমীয় বিক্রিয়ায় সরাসরি অংশ নেয় না। শুধুমাত্র নির্দিষ্ট ত্রিমাত্রিক গঠনবিশিষ্ট প্রোটিনগুলোই এনজাইম হিসেবে কাজ করে বিক্রিয়ার হার ত্বরান্বিত করতে পারে। (গ) উদ্দীপকের 'A' পদার্থটি হলো গ্লুকোজ (অ্যালডোজ) এবং 'B' পদার্থটি হলো ফ্রুক্টোজ (কিটোজ)। গ্লুকোজ: এটি ৬-কার্বন বিশিষ্ট হেক্সোজ মনোস্যাকারাইড। এর আণবিক সংকেত C_6H_12O_6। এর ১ নং কার্বনে একটি অ্যালডিহাইড গ্রুপ (-CHO) থাকে। ফ্রুক্টোজ: এটিও ৬-কার্বন বিশিষ্ট হেক্সোজ মনোস্যাকারাইড। এর আণবিক সংকেত C_6H_12O_6। এর ২ নং কার্বনে একটি কিটো গ্রুপ (>C=O) থাকে। (ঘ) উদ্দীপকের সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন পদার্থটি হলো গ্লুকোজ। ক্যালভিন চক্রের মাধ্যমে এটি তৈরির ধাপসমূহ নিচে দেওয়া হলো: ১. রাইবুলোজ ১,৫-বিসফসফেট (RuBP) এর সাথে CO_2 যুক্ত হয়ে অস্থায়ী কিটো এসিড উৎপন্ন হয়। ২. অস্থায়ী এসিড ভেঙে ৩-ফসফোগ্লিসারিক এসিড (PGA) উৎপন্ন হয়। ৩. PGA থেকে ATP এর সহায়তায় ১,৩-বিসফসফোগ্লিসারিক এসিড (BPGA) তৈরি হয়। ৪. BPGA বিজারিত হয়ে গ্লিসারেলডিহাইড-৩-ফসফেট (G3P) উৎপন্ন করে। ৫. G3P এর আইসোমার ডাইহাইড্রক্সি অ্যাসিটোন ফসফেট (DHAP) তৈরি হয়। ৬. G3P ও DHAP যুক্ত হয়ে ফ্রুক্টোজ ১,৬-বিসফসফেট তৈরি করে। ৭. পরিশেষে ফসফেটেজ এনজাইমের সহায়তায় ফ্রুক্টোজ ১,৬-বিসফসফেট থেকে ফ্রুক্টোজ এবং পরবর্তীতে গ্লুকোজ উৎপন্ন হয়।

উত্তর ও বিস্তারিত ব্যাখ্যা

আনলিমিটেড প্র্যাকটিস করতে চান?

সম্পর্কিত প্রশ্নসমূহ