Facebook Pixel

ফাহিমের বাবা কিছু আখ কিনলেন। তিনি ফাহিমকে জানালেন যে, আখের রসে প্রচুর পরিমাণ এক ধরনের মনোস্যাকারাইড বিদ্যমান। ক. কো-এনজাইম কী? খ. সেলোবায়োজ বিজারক শর্করা কেন? গ. উদ্দীপকের মনোস্যাকারাইডটি গাঠনিক সংকেতসহ বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর। ঘ. সুকোজের সাথে উক্ত মনোস্যাকারাইকের পার্থক্য কর।

বিষয়: জীববিজ্ঞান ১ম পত্র | অধ্যায়: অধ্যায়-০৩ঃ কোষ রসায়ন

উৎস: Test Exam Question SCC 2020

সঠিক উত্তর:

ব্যাখ্যা: (ক) এনজাইমের প্রোসথেটিক গ্রুপটি যদি কোনো জৈব রাসায়নিক পদার্থ হয়, তবে তাকে কো-এনজাইম বলে। (খ) যেসব কার্বোহাইড্রেটে মুক্ত অ্যালডিহাইড (-CHO) বা কিটোন (-CO) গ্রুপ থাকে, তারা ক্ষারীয় কপার বা সিলভার আয়নকে বিজারিত করতে পারে, তাই তাদের বিজারক শর্করা বা রিডিউসিং সুগার বলে। সেলোবায়োজের গঠনে একটি মুক্ত অ্যালডিহাইড গ্রুপ বিদ্যমান থাকায় এটি ক্ষারীয় দ্রবণকে বিজারিত করতে পারে, তাই সেলোবায়োজ একটি বিজারক শর্করা। (গ) উদ্দীপকের মনোস্যাকারাইডটি হলো ফ্রুক্টোজ। ফ্রুক্টোজের বৈশিষ্ট্য নিচে দেওয়া হলো: ১. এটি সাদা বর্ণের, সূঁচাকৃতির, দানাদার ও স্ফটিকাকার মিষ্টি পদার্থ। ২. এটি পানিতে ও গরম অ্যালকোহলে দ্রবণীয়। ৩. এটি একটি কিটো-হেক্সোজ শর্করা। (ঘ) ফ্রুক্টোজ ও সুক্রোজের পার্থক্য নিচে দেওয়া হলো: বৈশিষ্ট্য ফ্রুক্টোজ সুক্রোজ ধরন মনোস্যাকারাইড ডাইস্যাকারাইড রাসায়নিক সংকেত C_6H_12O_6 C_12H_22O_11 গঠন গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজের একক অণু গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজের সমন্বয়ে গঠিত বিজারক ক্ষমতা মুক্ত কিটো গ্রুপ থাকায় এটি বিজারক শর্করা মুক্ত অ্যালডিহাইড বা কিটোন গ্রুপ না থাকায় এটি অবিজারক শর্করা নাম ফলের চিনি বা ফ্রুট সুগার খাবার চিনি বা টেবিল সুগার ফ্রুক্টোজ হলো হেক্সোজ জাতীয় মনোস্যাকারাইড যা সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়। অন্যদিকে সুক্রোজ হলো গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজের সমন্বয়ে গঠিত ডাইস্যাকারাইড যা উদ্ভিদের খাদ্য হিসেবে এক অঙ্গ থেকে অন্য অঙ্গে পরিবাহিত হয়।

প্ল্যাটফর্ম: প্রশ্নাবলী (https://proshnaboli.com)

Writtenনির্বাচনী পরীক্ষা - Sylhet Cadet College (2020)

ফাহিমের বাবা কিছু আখ কিনলেন। তিনি ফাহিমকে জানালেন যে, আখের রসে প্রচুর পরিমাণ এক ধরনের মনোস্যাকারাইড বিদ্যমান।

ক. কো-এনজাইম কী?

খ. সেলোবায়োজ বিজারক শর্করা কেন?

গ. উদ্দীপকের মনোস্যাকারাইডটি গাঠনিক সংকেতসহ বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর।

ঘ. সুকোজের সাথে উক্ত মনোস্যাকারাইকের পার্থক্য কর।

আনলিমিটেড প্র্যাকটিস করতে চান?

প্রশ্নাবলীতে আছে ২ লাখ+ প্রশ্ন। এইচএসসি এবং এডমিশন পরীক্ষার উত্তরসহ চ্যাপ্টারভিত্তিক প্রশ্ন ব্যাংক, অধ্যায় ও বিষয়ভিত্তিক মক টেস্ট এবং লাইভ লিডারবোর্ড।

পরীক্ষা দিতে অ্যাকাউন্ট খুলুন

সম্পর্কিত প্রশ্নসমূহ

'A' ও 'B' জীবদেহে বিদ্যমান দুটি জৈব রাসায়নিক বস্তু। 'A' যৌগের গাঠনিক একক এমাইনো এসিড। 'B' যৌগটি জীবদেহের জৈব রাসায়নিক ...

A ও B দুইটি জৈব রাসায়নিক পদার্থ। A এর আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে অ্যামিনো এসিড পাওয়া যায় এবং B কে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে কার্বন,...

A → α-গ্লুকোজের পলিমার যা কেবল α-1, 4 লিংকেজ দ্বারা গঠিত। B → ১ অণু গ্লিসারলের সাথে এসিডযুক্ত জৈব যৌগ। ক. এন্ডোরফিন কী? ...

C এমন একটি জৈবসত্তা, যার গঠনে কোন কোষ নেই। কিন্তু প্রোটিন এবং A ও B থাকে। A তে থাইমিন থাকলেও B তে নেই। ক. সায়ানোফায কাক...

Horsetail- এর বৈজ্ঞানিক নাম কোনটি?

(i) অসংখ্য alpha-D গ্লুকোজের সমন্বয়ে গঠিত, আয়োডিন দ্রবণে নীল বর্ণ ধারণ করে → পলিস্যাকারাইড (ii) অসংখ্য beta-D গ্লুকোজে...

M ও N দুটি জৈব রাসায়নিক পদার্থ এবং N হলো M এর একটি বিশেষ রূপ যা বিভিন্ন বিক্রিয়ায় উপস্থিত থেকে বিক্রিয়ার গতিতে নিয়ন্ত্রণ...

NADP কী?

চিত্রভিত্তিক বহুনির্বাচনী প্রশ্ন

RNA তে কোন রাসায়নিক পদার্থ নেই?

যেকোনো প্রকার ভুলভ্রান্তি বা রিপোর্ট করার জন্য অ্যাকাউন্ট খুলে প্রশ্নের রিপোর্ট বাটনে ক্লিক করুন। আমাদের এডিশনাল টিম তা দ্রুত সংশোধন করবে।