Facebook Pixel

প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়- i. CH_3COOH ii. BHA ও BHT iii. CH_3OH নিচের কোনটি সঠিক?

বিষয়: রসায়ন ১ম পত্র | অধ্যায়: অধ্যায়-০৫ঃ কর্মমুখী রসায়ন

উৎস: Admission Exam Question JU-A 23-24

সঠিক উত্তর: i ও ii

ব্যাখ্যা: খাদ্য সংরক্ষণে ভিনেগার হিসেবে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের (CH_3COOH) ৬-১০% জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়। এছাড়া BHA ও BHT কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়। অন্যদিকে, মিথানল (CH_3OH) বিষাক্ত হওয়ায় এটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না। তাই সঠিক উত্তর হলো i ও ii।

প্ল্যাটফর্ম: প্রশ্নাবলী (https://proshnaboli.com)

বহুনির্বাচনি প্রশ্নভর্তি পরীক্ষা - Jahangirnagar University (A Unit) (23-24)

প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়$-$

i. $ \mathrm {CH_3COOH }$

ii. $ \mathrm {BHA}$ ও $ \mathrm {BHT}$

iii. $ \mathrm {CH_3OH}$

নিচের কোনটি সঠিক?

আনলিমিটেড প্র্যাকটিস করতে চান?

প্রশ্নাবলীতে আছে ২ লাখ+ প্রশ্ন। এইচএসসি এবং এডমিশন পরীক্ষার উত্তরসহ চ্যাপ্টারভিত্তিক প্রশ্ন ব্যাংক, অধ্যায় ও বিষয়ভিত্তিক মক টেস্ট এবং লাইভ লিডারবোর্ড।

পরীক্ষা দিতে অ্যাকাউন্ট খুলুন

সম্পর্কিত প্রশ্নসমূহ

10% জলীয় দ্রবণে ইথানলের এনজাইমকৃত (ব্যাকটেরিয়াল) জারণ দ্বারা জলীয় দ্রবণে ইথানায়িক এসিড তথা ভিনেগার (বা সিরকা) উৎপন্ন...

10% জলীয় দ্রবণে ইথানলের এনজাইমকৃত (ব্যাকটেরিয়াল) জারণ দ্বারা জলীয় দ্রবণে ইথানায়িক এসিড তথা ভিনেগার (বা সিরকা) উৎপন্ন...

100 ml. আফটার সেভ লোশন প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত ক্যামোমিলেন টিচেয় এর পরিমাণ কত?

100g কোল্ড ক্রীম প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত গ্লিসারিন এর পরিমাণ-

20^circtextC তাপমাত্রায় 100 text mL মল্ট ভিনেগারে কমপক্ষে কত গ্রাম অ্যাসিটিক অ্যাসিড থাকে?

[ 28°C এবং 32°C তাপমাত্রায় XY লবণটির দ্রাব্যতা যথাক্রমে 35 এবং 45 ] ক. জিলাটিন কি ব্যাকটেরিয়া এসিড? খ. খাদ্য নিরাপত্তা...

50 g ডিমের খাদ্য শক্তিমান কত?

50 gm ডিমের খাদ্য শক্তিমান কত?

A longrightarrow ভিনেগার ব্যবহারে খাদ্য সংরক্ষণ B longrightarrow বেনজয়িক এসিড দিয়ে খাদ্য সংরক্ষণ ক. নাছোড় রেখা কাকে বলে ...

A + textH_2textO xrightarrow[20% text H_2textSO_4]2% text HgSO_4 B xrightarrowtextপুনর্বিন্যাস C xrightarrow[textO] D A ...

যেকোনো প্রকার ভুলভ্রান্তি বা রিপোর্ট করার জন্য অ্যাকাউন্ট খুলে প্রশ্নের রিপোর্ট বাটনে ক্লিক করুন। আমাদের এডিশনাল টিম তা দ্রুত সংশোধন করবে।