'B' এর জারণে উৎপন্ন পদার্থ কোনটি?

অ্যালকোহল থেকে এসিড উৎপাদনের প্রক্রিয়া কোনটি?

আখের রস হতে মল্ট ভিনেগার তৈরিতে কোন এসিড ব্যবহৃত হয়?

আচার, চাটনি, সস প্রভৃতি সংরক্ষণে নিম্নের কোন এসিড ব্যবহার করা হয়?

আলু থেকে ইথানল উৎপাদনের সময়ে নিম্নের কোন এনজাইমের প্রয়োজন হয়?

ঈস্ট যোগ করার পর মিশ্রণকে কতদিন পর্যন্ত রেখে দিতে হবে?

উদ্দীপকটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'E' এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয় — i. সংরক্ষক ii. গ্লাস ক্লিনার iii. টয়লেট ক্লিনার নি...

উদ্দীপকটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'L' কোন ধরনের যৌগ?

ক. আংশিক পাতন কী? খ. R_f এর মান 1 এর চেয়ে কম কেন? গ. উদ্দীপকের E এর উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা করো। ঘ. E যৌগটি খাদ্য সংরক...