Facebook Pixel

আচার, চাটনি, সস প্রভৃতি সংরক্ষণে নিম্নের কোন এসিড ব্যবহার করা হয়?

বিষয়: রসায়ন ১ম পত্র | অধ্যায়: অধ্যায়-০৫ঃ কর্মমুখী রসায়ন

উৎস: Admission Exam Question JGVC 19-20

সঠিক উত্তর: অ্যাসিটিক এসিড

ব্যাখ্যা: আচার, চাটনি, সস প্রভৃতি সংরক্ষণে অ্যাসিটিক এসিড (ভিনেগার) ব্যবহার করা হয়। এটি খাদ্যের pH কমিয়ে অণুজীবের বংশবিস্তার রোধ করে এবং খাদ্যকে দীর্ঘস্থায়ী করে।

প্ল্যাটফর্ম: প্রশ্নাবলী (https://proshnaboli.com)

বহুনির্বাচনি প্রশ্নভর্তি পরীক্ষা - Jhenidah Government Veterinary College (19-20)

আচার, চাটনি, সস প্রভৃতি সংরক্ষণে নিম্নের কোন এসিড ব্যবহার করা হয়?

আনলিমিটেড প্র্যাকটিস করতে চান?

প্রশ্নাবলীতে আছে ২ লাখ+ প্রশ্ন। এইচএসসি এবং এডমিশন পরীক্ষার উত্তরসহ চ্যাপ্টারভিত্তিক প্রশ্ন ব্যাংক, অধ্যায় ও বিষয়ভিত্তিক মক টেস্ট এবং লাইভ লিডারবোর্ড।

পরীক্ষা দিতে অ্যাকাউন্ট খুলুন

সম্পর্কিত প্রশ্নসমূহ

'B' এর জারণে উৎপন্ন পদার্থ কোনটি?

mathrmC_12 mathrmH_22 mathrmO_11+mathrmH_2 mathrmO mathrmL/37^circ mathrmC mathrmX+mathrmY mathrmX+mathrmY underset20-24...

চিত্রভিত্তিক বহুনির্বাচনী প্রশ্ন

অ্যালকোহল থেকে এসিড উৎপাদনের প্রক্রিয়া কোনটি?

আখের রস হতে মল্ট ভিনেগার তৈরিতে কোন এসিড ব্যবহৃত হয়?

আলু থেকে ইথানল উৎপাদনের সময়ে নিম্নের কোন এনজাইমের প্রয়োজন হয়?

ঈস্ট যোগ করার পর মিশ্রণকে কতদিন পর্যন্ত রেখে দিতে হবে?

উদ্দীপকটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'E' এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয় — i. সংরক্ষক ii. গ্লাস ক্লিনার iii. টয়লেট ক্লিনার নি...

উদ্দীপকটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'L' কোন ধরনের যৌগ?

ক. আংশিক পাতন কী? খ. R_f এর মান 1 এর চেয়ে কম কেন? গ. উদ্দীপকের E এর উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা করো। ঘ. E যৌগটি খাদ্য সংরক...

যেকোনো প্রকার ভুলভ্রান্তি বা রিপোর্ট করার জন্য অ্যাকাউন্ট খুলে প্রশ্নের রিপোর্ট বাটনে ক্লিক করুন। আমাদের এডিশনাল টিম তা দ্রুত সংশোধন করবে।