নিচের ছকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: Q. ছকে উল্লিখিত 'A' চিহ্ন দ্বারা কোন পদ্ধতিকে নির্দেশ করা হয়েছে?

জেলি তৈরিতে কোন এসিড ব্যবহৃত হয়?

শাকসবজি শোধন করা হয় কোন রশ্মি দ্বারা?

শাকসবজি শোধন করা হয় কোনটি দ্বারা?

কোন হরমোন উদ্ভিদের দৈহিক বৃদ্ধি ও ফলের পরিপক্বতা নিয়ন্ত্রণ করে?

সংরক্ষণের আগে শাকসবজিকে গরম পানিতে চুবিয়ে নেয়াকে কী বলে?

আচার তৈরিতে কোন এসিড ব্যবহার হয়?

ডিহাইড্রেশন করে কোন ফল সংরক্ষণ করা যায়?

কোন অবস্থায় ফল মোম আবৃতকরণ পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করা হয়?

উদ্দীপকটি পড়ে প্রশ্নের উত্তর দাও: শ্যামলী এবার এইচএসসি পরীক্ষা দিবে। গত আমের মৌসুমে হঠাৎ একদিন ঝড়ে তাদের আম বাগানের বে...