(ক) ক্ষুদ্রান্ত্রের ভিলাইয়ের এপিথেলিয়াল কোষের মাইক্রোভিলির প্লাজমা মেমব্রেনে অবস্থিত যে সকল এনজাইম পরিপাক প্রক্রিয়ায় অংশ নেয়, তাদের মেমব্রেন এনজাইম বলে। যেমন- মলটেজ, ল্যাকটেজ, সুক্রেজ ইত্যাদি। (খ) বিএমআই (BMI) বা বডি মাস ইনডেক্স হলো দেহের ওজনের সাথে উচ্চতার সামঞ্জস্য রক্ষার একটি সূচক। এটি মূলত দেহের স্থূলতা বা ওজনজনিত অবস্থা পরিমাপের একটি গাণিতিক পদ্ধতি। এর মান থেকে একজন ব্যক্তির ওজন স্বাভাবিক, কম নাকি বেশি তা নির্ণয় করা যায়। (গ) উদ্দীপকে সজীবের মোটা হয়ে যাওয়ার পেছনে অতিরিক্ত খাদ্যগ্রহণ ছাড়াও আরও কিছু গুরুত্বপূর্ণ কারণ রয়েছে: ১. জিনগত কারণ: স্থূলতার ক্ষেত্রে বংশগতির প্রভাব অনেক। বাবা-মা স্থূলকায় হলে সন্তানদের স্থূল হওয়ার সম্ভাবনা প্রায় ৮০ শতাংশ থাকে। ২. কায়িক পরিশ্রমের অভাব: বর্তমান জীবনযাত্রায় কায়িক পরিশ্রমের অভাব, যেমন- দীর্ঘক্ষণ বসে কাজ করা, হাঁটাচলার পরিবর্তে গাড়ির ব্যবহার এবং অলস জীবনযাপন স্থূলতার অন্যতম কারণ। ৩. মানসিক অবস্থা: বিষণ্ণতা, একঘেয়েমি বা মানসিক চাপের কারণে অনেকে প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করে, যা স্থূলতা বাড়ায়। ৪. হরমোনজনিত সমস্যা: হাইপোথাইরয়েডিজম বা পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোমের মতো হরমোনজনিত সমস্যার কারণে দেহে চর্বি জমতে পারে। ৫. ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: কিছু নির্দিষ্ট ওষুধ, যেমন- স্টেরয়েড বা অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট দীর্ঘমেয়াদে সেবনের ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। (ঘ) অতিরিক্ত স্থূলতা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং জয়েন্টে ব্যথাসহ নানা জটিল রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। সজীবের এই সমস্যা প্রতিকারে নিম্নোক্ত পদক্ষেপগুলো গ্রহণ করা প্রয়োজন: ১. সুষম খাদ্যতালিকা: উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার, ফাস্টফুড, জাঙ্কফুড এবং অতিরিক্ত মিষ্টি জাতীয় পানীয় বর্জন করতে হবে। খাদ্যতালিকায় আঁশযুক্ত খাবার, শাকসবজি ও ফলমূলের পরিমাণ বাড়াতে হবে। ২. নিয়মিত ব্যায়াম: প্রতিদিন অন্তত ৩০-৪০ মিনিট দ্রুত হাঁটা, সাঁতার কাটা বা সাইকেল চালানোর মতো শারীরিক পরিশ্রমের অভ্যাস করতে হবে। ৩. জীবনযাত্রার পরিবর্তন: দীর্ঘক্ষণ বসে থাকার অভ্যাস ত্যাগ করে সচল থাকতে হবে। পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করতে হবে এবং মানসিক চাপ কমাতে হবে। ৪. চিকিৎসকের পরামর্শ: যদি স্থূলতা কোনো শারীরিক অসুস্থতার কারণে হয়, তবে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে প্রয়োজনীয় পরীক্ষা ও চিকিৎসা গ্রহণ করতে হবে। ৫. সচেতনতা: সুস্বাস্থ্য সম্পর্কে জ্ঞান অর্জন এবং নিয়মিত ওজন পরিমাপের মাধ্যমে নিজের শারীরিক অবস্থার দিকে নজর রাখতে হবে। পরিশেষে, সুশৃঙ্খল জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের মাধ্যমেই সজীবের মতো স্থূলতা জনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।