(ক) ঘাসফড়িং-এর পুঞ্জাক্ষির গঠন ও কাজের এককই হচ্ছে ওমাটিডিয়াম। (খ) যকৃত মানবদেহের সবচেয়ে বড় ও গুরুত্বপূর্ণ পরিপাকগ্রন্থি। যকৃত থেকে পিত্তরস নিঃসৃত হয় যা খাদ্য পরিপাকের একটি অতি প্রয়োজনীয় উপাদান। যকৃতে নানা ধরনের গুরুত্বপূর্ণ জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া সংঘটিত হয়, যা দেহের বিপাক ক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এজন্য যকৃতকে জৈব রসায়নাগার বলা হয়। যকৃত প্রায় ৫০০ ধরনের জৈবনিক কাজ সম্পন্ন করে বলে বিজ্ঞানীদের ধারণা। (গ) উদ্দীপকে ডাক্তার যে খাদ্য পরিমিত গ্রহণের পরামর্শ দিয়েছিলেন তা হলো শর্করা জাতীয় খাবার। মানুষের ক্ষুদ্রান্ত্রে শর্করা জাতীয় খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া নিচে বর্ণনা করা হলো: শর্করা জাতীয় খাদ্য পাকস্থলী থেকে ক্ষুদ্রান্তে এলে তা অগ্ন্যাশয় রস ও আন্ত্রিক রসের ক্রিয়ায় পরিপাক হতে থাকে। অগ্ন্যাশয় রসের পরিপাক, অগ্ন্যাশয়িক অ্যামাইলেজ এবং মল্টেজ নামক এনজাইমের সহায়তায় সংঘটিত হয়। অগ্ন্যাশয়িক অ্যামাইলেজ এনজাইম গ্লাইকোজেন ও ডেক্সট্রিনকে আর্দ্রবিশ্লেষ করে মল্টোজ, মলটোট্রায়োজ ও লিমিট ডেক্সট্রিন অণুতে পরিণত করে। উৎপন্ন মল্টোজ মল্টেজ এনজাইমের সাহায্যে গ্লুকোজে পরিণত হয়। আবার আন্ত্রিক রসে শর্করা পরিপাককারী এনজাইম যথা: আন্ত্রিক অ্যামাইলেজ, আইসোমল্টেজ, মল্টেজ, সুক্রেজ, ল্যাকটেজ ইত্যাদি থাকে। এগুলো স্টার্চ, ডেক্সট্রিন, আইসোমল্টোজ, মল্টোজ, সুক্রোজ ইত্যাদি ভেঙে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ ও গ্যালাক্টোজ অণুতে পরিণত করে। এভাবে সাধারণত সেলুলোজ ছাড়া অন্যান্য শর্করা জাতীয় খাদ্যের পরিপাক ক্ষুদ্রান্ত্রেই সম্পন্ন হয়। (ঘ) উদ্দীপকে ডাক্তারের শেষোক্ত উক্তিটি ছিল, "খাদ্য পরিপাকে শুধুমাত্র এনজাইম নয় বরং হরমোনও বিশেষ ভূমিকা পালন করে।" খাদ্য পরিপাকে নানা ধরনের এনজাইম ভূমিকা রাখলেও এসব এনজাইমকে নিঃসৃত হতে উদ্দীপনা যোগায় এবং নিঃসরণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে বিভিন্ন ধরনের হরমোন। পরিপাক নিয়ন্ত্রণকারী প্রধান হরমোনগুলো হলো: ১. গ্যাস্ট্রিন: পাকস্থলীর প্রাচীর হতে গ্যাস্ট্রিন হরমোন ক্ষরিত হয়। এর প্রভাবে পাকস্থলীর প্রাচীর হতে গ্যাস্ট্রিক রস এবং হাইড্রোক্লোরিক এসিড নিঃসৃত হয়। ২. সিক্রেটিন: ডিওডেনামের প্রাচীর থেকে সিক্রেটিন হরমোন ক্ষরিত হয়। এর প্রভাবে অগ্ন্যাশয় থেকে অগ্ন্যাশয় রস নিঃসৃত হয়। এছাড়া এটি পাকস্থলীর প্রাচীরকে পেপসিন এনজাইম এবং যকৃতকে পিত্ত ক্ষরণে উদ্দীপিত করে। ৩. কোলেসিস্টোকাইনিন: ক্ষুদ্রান্ত্রের প্রাচীর থেকে কোলেসিস্টোকাইনিন হরমোন ক্ষরিত হয়। এটি অগ্ন্যাশয় রস ক্ষরণকে উদ্দীপিত করে এবং পিত্তথলি থেকে পিত্তরস বের হতে উদ্দীপনা প্রদান করে। ৪. এন্টেরোকাইনিন: ইলিয়ামের প্রাচীর থেকে এন্টেরোকাইনিন হরমোন ক্ষরিত হয়। এ হরমোনের প্রভাবে আন্ত্রিক গ্রন্থি থেকে মল্টেজ, সুক্রেজ, ইনভারটেজ ও ল্যাকটেজ এনজাইম নিঃসৃত হয়। ৫. গ্যাস্ট্রিক ইনহিবিটরি পেপটাইড: ডিওডেনামের প্রাচীর থেকে এ হরমোন ক্ষরিত হয়। এটি পাকস্থলী থেকে খাদ্য অন্ত্রে প্রবেশ নিয়ন্ত্রণ করে। সুতরাং, উদ্দীপকে ডাক্তার যথার্থই বলেছেন যে, পরিপাকে শুধুমাত্র এনজাইম নয় বরং হরমোনও বিশেষ ভূমিকা পালন করে।