ক.

কৃষকদের কৃষি উপকরণসহ কৃষির বিভিন্ন প্রয়োজন মেটানোর জন্য সরকার যে ভর্তুকি প্রদান করে তাকে কৃষিভর্তুকি বলা হয়।

খ.

জীবন নির্বাহী খামার ও বাণিজ্যিক খামার ধারণা দুটি ভিন্ন। নিচে বিষয়টি দেখানো হলো-

i. বাণিজ্যিক খামার বলতে ঐ ধরনের খামারকে বোঝায় যেখানে উৎপাদনকারী বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে বৃহদায়তনভিত্তিক উৎপাদন কর্মক্ষম পরিচালনা করে। অন্যদিকে, জীবন নির্বাহী খামার বলতে যে খামারে উৎপাদিত ফসলের আয় হতে কোনো কৃষক ও তার পরিবার মোটামুটিভাবে জীবিকা নির্বাহে সক্ষম হয়।

ii. এ উৎপাদিত ফসল বিক্রি করে উদ্বৃত্ত সৃষ্টির মাধ্যমে সর্বাধিক সম্ভব মুনাফা অর্জন করাই এ খামারের উদ্দেশ্য। অপরদিকে, পরিবারের ভরণপোষণ করাই এ খামারের উদ্দেশ্য।

গ.

উদ্দীপকে উল্লিখিত শরাফ উদ্দিন মিয়া মন খারাপ হওয়ার কারণ হলো পণ্যের ন্যায্যমূল্য থেকে বঞ্চিত হওয়া। বাংলাদেশে কৃষিপণ্যের বাজার ব্যবস্থার ত্রুটিপূর্ণ কাঠামো কৃষি উন্নয়নের অন্যতম অন্তরায়। কৃষিপণ্যের বাজার ত্রুটিপূর্ণ হওয়ায় কৃষক পণ্যের ন্যায্যমূল্য পায় না। কখনও কখনও কৃষক তার উৎপাদন খরচও তুলতে পারে না।

উদ্দীপকের শরাফ উদ্দিন মিয়া একজন কৃষক। তিনি তার জমিতে এ বছর শুধু আলু চাষ করেছেন। আলুর ফলন ভালো হলেও দাম এত কম যে তার উৎপাদন খরচও উঠবে না। তাই তার মন খুবই খারাপ। তবে যদি কিছুদিন পর আলু বিক্রি করতে পারতেন তবে তার লাভ হতো বলে তিনি মনে করেন। এ সমস্যার মূল কারণ হলো দাম নির্ধারণের ত্রুটি। বাংলাদেশে যেসব কৃষিপণ্য উৎপাদন করা হয় তার দাম নির্ধারণে সমস্যা দেখা দেয়। দাম নির্ধারণ সম্পর্কে সরকারি কোনো নীতিমালা না থাকায় ফসল কাটার সময় কম মূল্যে ফসল বিক্রয় করতে হয়। এ সময় কৃষিপণ্যের দাম অস্বাভাবিক স্তরে নেমে যায়। ফলে কৃষক তার উৎপাদন ব্যয়ও উদ্ধার করতে ব্যর্থ হয়। এ কারণেই কৃষকরা তাদের পণ্যের ন্যায্যমূল্য পান না ফসল উৎপাদনের উৎসাহ হারিয়ে ফেলেন।

ঘ.

শরাফ উদ্দিন মিয়া শস্য বহুমুখীকরণ সুবিধা গ্রহণ করার মাধ্যমে লাভবান হতে পারতেন। বাংলাদেশের অধিকাংশ কৃষক এখনও তাদের জমিতে বংশপরম্পরায় একই শস্যের চাষ করে থাকে। তাই এদেশের কৃষিতে শস্য বহুমুখীকরণ পদ্ধতির তেমন একটা প্রয়োগ নেই। তবে এ পদ্ধতিতে একই জমিতে একাধিক ফসল উৎপাদন করার মাধ্যমে কৃষক তার আয় বাড়াতে পারে।

উদ্দীপকের শরাফ উদ্দিন মিয়া তার জমিতে এ বছর শুধু আলু চাষ করেছেন। আলুর ফলন বেশ ভালো হলেও তিনি আলুর কম দাম পেয়ে বেশ অসন্তুষ্ট। তিনি এখন বেগুন চাষ না করে আলু চাষ করায় আফসোস করছেন। কেননা, এ বছর বেগুনের দাম বেশি। তবে তিনি শস্য বহুমুখীকরণের ফলে একই জমিতে ভিন্ন ভিন্ন ফসল উৎপাদিত হওয়ায় কৃষকদের বিভিন্ন ধরনের ফসলের চাহিদা পূরণ করা সম্ভব হবে। কোনো কারণে একটি ফসলের উৎপাদন ক্ষতিগ্রস্ত হলে অন্য ফসল দ্বারা তা পূরণ করা যাবে। এতে করে কৃষিতে ঝুঁকির মাত্রা কমবে। সর্বোপরি একের পর এক শস্য উৎপাদনের ফলে মোট উৎপাদনের পরিমাপ বাড়বে এবং কৃষকদের আয়ও বাড়বে। অতএব দেখা যায় যে, শস্য বহুমুখীকরণ পদ্ধতি কৃষকদের জন্য লাভজনক। তাই বলা যায়, উদ্দীপকের শরাফ উদ্দিন মিয়া এ পদ্ধতি অবলম্বন করার মাধ্যমেই লাভবান হতে পারতেন।