(ক) আদর্শ দৈহিক ওজনের চেয়ে ২০% বা তারও বেশি পরিমাণ মেদ দেহে সঞ্চিত হয়ে অস্বাভাবিকভাবে মুটিয়ে যাওয়াই হলো স্থূলতা। (খ) অগ্ন্যাশয়ের বহিঃক্ষরা গ্রন্থিকোষগুলোর মাঝে বিক্ষিপ্তভাবে অবস্থিত ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র বহুকোণাকৃতি কোষের পুঞ্জকে আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহ্যান্স বলে। এটি একটি অন্তঃক্ষরা গ্রন্থি হিসেবে কাজ করে। প্রতিটি পুঞ্জে প্রধানত তিন ধরনের কোষ থাকে: আলফা কোষ (গ্লুকাগন ক্ষরণ করে), বিটা কোষ (ইনসুলিন ক্ষরণ করে) এবং ডেল্টা কোষ (গ্যাস্ট্রিন ক্ষরণ করে)। এই হরমোনগুলো রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ ও বিপাকীয় কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। (গ) উদ্দীপকে উল্লিখিত 'G' হলো বৃহদন্ত্র। মানবদেহে বৃহদন্ত্রের প্রধান ভূমিকাগুলো নিচে ব্যাখ্যা করা হলো: ১. শোষণ: ক্ষুদ্রান্ত থেকে আসা পরিপাক বর্জ্য থেকে প্রায় ৭০-৮০% পানি এবং কিছু অজৈব লবণ, গ্লুকোজ, অ্যামিনো এসিড ও ভিটামিন (যেমন- K ও B12) বৃহদন্ত্রে শোষিত হয়। ২. ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়া: বৃহদন্ত্রে বসবাসকারী মিথোজীবী ব্যাকটেরিয়া অপাচ্য শর্করা (সেলুলোজ) গাঁজন প্রক্রিয়ায় ভেঙে ফ্যাটি এসিড উৎপন্ন করে এবং ভিটামিন K ও B12 সংশ্লেষ করে। ৩. মল উৎপাদন ও সঞ্চয়: পানি শোষণের ফলে তরল বর্জ্য কঠিন মলে পরিণত হয় এবং পায়ুনালির মাধ্যমে নিষ্কাশনের পূর্ব পর্যন্ত এখানে জমা থাকে। ৪. পিচ্ছিলকরণ: বৃহদন্ত্রের গবলেট কোষ থেকে মিউকাস ক্ষরিত হয়, যা মলকে পিচ্ছিল করে দেহ থেকে বের হতে সাহায্য করে। (ঘ) উদ্দীপকে উল্লিখিত 'F' অঙ্গটি হলো ক্ষুদ্রান্ত। ক্ষুদ্রান্ত্রে প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের চূড়ান্ত পরিপাক প্রক্রিয়া নিচে বিশ্লেষণ করা হলো: ক্ষুদ্রান্তে অগ্ন্যাশয় রস ও আন্ত্রিক রসের এনজাইমসমূহ প্রোটিন পরিপাকে অংশ নেয়। অগ্ন্যাশয় রসে থাকা নিষ্ক্রিয় ট্রিপসিনোজেন ও কাইমোট্রিপসিনোজেন যথাক্রমে এন্টারোকাইনেজ ও ট্রিপসিনের প্রভাবে সক্রিয় ট্রিপসিন ও কাইমোট্রিপসিনে পরিণত হয়। পরিশেষে, ট্রাইপেপটাইডেজ ও ডাইপেপটাইডেজ এনজাইমগুলো ট্রাইপেপটাইড ও ডাইপেপটাইডকে ভেঙে চূড়ান্তভাবে অ্যামিনো এসিডে পরিণত করে, যা ক্ষুদ্রান্ত্রের ভিলাসের মাধ্যমে রক্তে শোষিত হয়।