Facebook Pixel

মানবদেহের উদর গহ্বরে কিছু পরিপাক গ্রন্থি রয়েছে, যাদের মধ্যে একটি গ্রন্থিকে দেহের বৃহত্তম বহিঃক্ষরা গ্রন্থি হিসেবে বিবেচনা করা হয়ে থাকে। অপরটি মিশ্র গ্রন্থি যা বিভিন্নভাবে খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে থাকে। ক. কাইম কী? খ. দন্ত সংকেত বলতে কী বোঝায়? গ. উদ্দীপকের প্রথম গ্রন্থিটির সঞ্চয়ী ভূমিকা বর্ণনা করো। ঘ. উদ্দীপকের শেষোক্ত উক্তিটি বিশ্লেষণ করো।

বিষয়: জীববিজ্ঞান ২য় পত্র | অধ্যায়: অধ্যায়-০৩ঃ মানব শারীরতত্ত্বঃ পরিপাক ও শোষণ

উৎস: Board Exam Question BB 2021, Test Exam Question রাজউক উত্তরা মডেল কলেজ, ঢাকা 2025

সঠিক উত্তর:

ব্যাখ্যা: (ক) কাইম হলো পাকস্থলিতে পরিপাককৃত আংশিক পাচিত, অম্লীয় এবং মণ্ডাকার খাদ্যবস্তু যা ডিওডেনামে প্রবেশ করে। (খ) দন্ত সংকেত হলো এমন একটি গাণিতিক প্রকাশভঙ্গি যার মাধ্যমে মানুষের চোয়ালের প্রতিটি অর্ধাংশে অবস্থিত বিভিন্ন প্রকার দাঁতের (কর্তন, ছেদন, অগ্রপেষণ ও পেষণ) সংখ্যা ও বিন্যাস নির্দেশ করা হয়। মানুষের প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় দন্ত সংকেত হলো: I rac22 C rac11 PM rac22 M rac33 = 16। অর্থাৎ, প্রতি চোয়ালের অর্ধাংশে মোট ১৬টি দাঁত থাকে এবং দুই চোয়াল মিলে মোট ৩২টি দাঁত থাকে। (গ) উদ্দীপকের প্রথম গ্রন্থিটি হলো যকৃত, যা মানবদেহের বৃহত্তম বহিঃক্ষরা গ্রন্থি। যকৃতের সঞ্চয়ী ভূমিকা নিচে বর্ণনা করা হলো: ১. পিত্তরস সঞ্চয়: যকৃতের ডান খণ্ডাংশের নিচে অবস্থিত পিত্তাশয়ে যকৃত কর্তৃক উৎপন্ন পিত্তরস সঞ্চিত থাকে। ২. গ্লাইকোজেন সঞ্চয়: রক্তে গ্লুকোজের আধিক্য ঘটলে যকৃত গ্লাইকোজেনেসিস প্রক্রিয়ায় অতিরিক্ত গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেন হিসেবে সঞ্চয় করে রাখে। ৩. ভিটামিন সঞ্চয়: যকৃত চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন (A, D, E ও K) এবং পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন (B ও C) সঞ্চয় করে। ৪. লিপিড সঞ্চয়: রক্তে অতিরিক্ত লিপিড থাকলে তা যকৃতে গ্লাইকোলিপিড হিসেবে জমা থাকে। ৫. খনিজ দ্রব্য সঞ্চয়: যকৃত লৌহ, পটাসিয়াম, কপার ও জিংকের মতো খনিজ উপাদান সঞ্চয় করে। ৬. রক্ত সঞ্চয়: যকৃতের রক্তবাহিকাসমূহ প্রায় ১৫০০ ঘন সে.মি. রক্ত ধারণ করতে পারে, যা রক্তক্ষরণজনিত জরুরি অবস্থায় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। (ঘ) উদ্দীপকের শেষোক্ত মিশ্র গ্রন্থিটি হলো অগ্ন্যাশয়। অগ্ন্যাশয় বহিঃক্ষরা গ্রন্থি হিসেবে বিভিন্ন এনজাইম ক্ষরণ করে খাদ্য পরিপাকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অগ্ন্যাশয় রস মূলত অগ্ন্যাশয়ের বহিঃক্ষরা অংশ থেকে নিঃসৃত হয়, যাতে অ্যামাইলেজ, লাইপেজ ও প্রোটিয়েজ এনজাইম থাকে। অ্যামাইলেজ শর্করা জাতীয় খাদ্যকে ভেঙে ক্ষুদ্রতর শর্করায় পরিণত করে। লাইপেজ পিত্তলবণের সহায়তায় ফ্যাটকে ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলে রূপান্তরিত করে। প্রোটিয়েজ এনজাইমসমূহ (যেমন: ট্রিপসিন ও কাইমোট্রিপসিন) প্রোটিনকে ভেঙে পেপটাইডে পরিণত করে। এছাড়াও, অগ্ন্যাশয় রস বাইকার্বনেট আয়ন সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ক্ষারীয় প্রকৃতির। পাকস্থলি থেকে আসা অম্লীয় কাইম যখন ডিওডেনামে প্রবেশ করে, তখন অগ্ন্যাশয়ের বাইকার্বনেট আয়ন সেই অম্লীয় পরিবেশকে প্রশমিত করে খাদ্য পরিপাকের জন্য উপযুক্ত ক্ষারীয় পরিবেশ তৈরি করে। এভাবে অগ্ন্যাশয় খাদ্য পরিপাক ও অম্ল-ক্ষারের ভারসাম্য রক্ষায় অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।

প্ল্যাটফর্ম: প্রশ্নাবলী (https://proshnaboli.com)

WrittenBarisal Board (2021)নির্বাচনী পরীক্ষা - রাজউক উত্তরা মডেল কলেজ, ঢাকা (2025)

মানবদেহের উদর গহ্বরে কিছু পরিপাক গ্রন্থি রয়েছে, যাদের মধ্যে একটি গ্রন্থিকে দেহের বৃহত্তম বহিঃক্ষরা গ্রন্থি হিসেবে বিবেচনা করা হয়ে থাকে। অপরটি মিশ্র গ্রন্থি যা বিভিন্নভাবে খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে থাকে।

ক. কাইম কী?

খ. দন্ত সংকেত বলতে কী বোঝায়?

গ. উদ্দীপকের প্রথম গ্রন্থিটির সঞ্চয়ী ভূমিকা বর্ণনা করো।

ঘ. উদ্দীপকের শেষোক্ত উক্তিটি বিশ্লেষণ করো।

আনলিমিটেড প্র্যাকটিস করতে চান?

প্রশ্নাবলীতে আছে ২ লাখ+ প্রশ্ন। এইচএসসি এবং এডমিশন পরীক্ষার উত্তরসহ চ্যাপ্টারভিত্তিক প্রশ্ন ব্যাংক, অধ্যায় ও বিষয়ভিত্তিক মক টেস্ট এবং লাইভ লিডারবোর্ড।

পরীক্ষা দিতে অ্যাকাউন্ট খুলুন

যেকোনো প্রকার ভুলভ্রান্তি বা রিপোর্ট করার জন্য অ্যাকাউন্ট খুলে প্রশ্নের রিপোর্ট বাটনে ক্লিক করুন। আমাদের এডিশনাল টিম তা দ্রুত সংশোধন করবে।