Facebook Pixel

বেকারিতে রুটি ফোলাতে ছত্রাক ব্যবহার করা হয়?

বিষয়: জীববিজ্ঞান ১ম পত্র | অধ্যায়: অধ্যায়-০৫ঃ শৈবাল ও ছত্রাক

উৎস: Admission Exam Question RU-C 20-21

সঠিক উত্তর: Saccharomyces

ব্যাখ্যা: বেকারিতে পাউরুটি ও কেক ফোলাতে *Saccharomyces* (ইষ্ট) ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি শর্করা জাতীয় খাদ্যকে গাঁজন প্রক্রিয়ায় ভেঙে কার্বন ডাই-অক্সাইড উৎপন্ন করে, যা রুটিকে ফোলতে সাহায্য করে।

প্ল্যাটফর্ম: প্রশ্নাবলী (https://proshnaboli.com)

বহুনির্বাচনি প্রশ্নভর্তি পরীক্ষা - University of Rajshahi (C Unit) (20-21)

বেকারিতে রুটি ফোলাতে ছত্রাক ব্যবহার করা হয়?

আনলিমিটেড প্র্যাকটিস করতে চান?

প্রশ্নাবলীতে আছে ২ লাখ+ প্রশ্ন। এইচএসসি এবং এডমিশন পরীক্ষার উত্তরসহ চ্যাপ্টারভিত্তিক প্রশ্ন ব্যাংক, অধ্যায় ও বিষয়ভিত্তিক মক টেস্ট এবং লাইভ লিডারবোর্ড।

পরীক্ষা দিতে অ্যাকাউন্ট খুলুন

যেকোনো প্রকার ভুলভ্রান্তি বা রিপোর্ট করার জন্য অ্যাকাউন্ট খুলে প্রশ্নের রিপোর্ট বাটনে ক্লিক করুন। আমাদের এডিশনাল টিম তা দ্রুত সংশোধন করবে।