(ক) যকৃৎ থেকে আসা পিত্তনালি এবং অগ্ন্যাশয় থেকে আসা অগ্ন্যাশয় নালি মিলিত হয়ে যে প্রশস্ত থলির মতো অংশ গঠন করে ডিওডেনামে উন্মুক্ত হয়, তাকে অ্যাম্পুলা অব ভ্যাটার বলে। (খ) শরীরের স্বাভাবিক ওজনের তুলনায় ২০% বা তার বেশি মেদ বা চর্বি সঞ্চিত হওয়াকে স্থূলতা বলে। অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ এবং শারীরিক পরিশ্রমের অভাব স্থূলতার প্রধান কারণ। (গ) উদ্দীপকের P (আলু ভর্তা) ও R (ভাত) উভয়ই শর্করা জাতীয় খাদ্য। এদের পরিপাক প্রক্রিয়া নিচে দেওয়া হলো: মুখবিবরে লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত টায়ালিন এনজাইম সেদ্ধ শর্করাকে মল্টোজে পরিণত করে। পাকস্থলীতে শর্করার কোনো পরিপাক হয় না। ক্ষুদ্রান্ত্রে অগ্ন্যাশয় থেকে আসা অ্যামাইলেজ এনজাইম অবশিষ্ট শর্করাকে মল্টোজে পরিণত করে। সবশেষে আন্ত্রিক রসে থাকা মল্টেজ, সুক্রেজ ও ল্যাকটেজ এনজাইম মল্টোজ, সুক্রোজ ও ল্যাকটোজকে ভেঙে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ ও গ্যালাকটোজের মতো সরল শর্করায় পরিণত করে, যা অন্ত্রের প্রাচীর দিয়ে শোষিত হয়। (ঘ) উদ্দীপকের Q হলো সরিষার তেল বা স্নেহ জাতীয় খাদ্য। স্নেহ জাতীয় খাদ্যের শোষণ ও পরিবহনে রক্ত ও লসিকা উভয়ই ভূমিকা রাখে। স্নেহ জাতীয় খাদ্য পরিপাকের পর ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলে পরিণত হয়। ক্ষুদ্র ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারল সরাসরি অন্ত্রের ভিলাইয়ের রক্তজালকে শোষিত হয়ে রক্ত সংবহনতন্ত্রের মাধ্যমে যকৃতে পৌঁছায়। অন্যদিকে, দীর্ঘ শিকলযুক্ত ফ্যাটি এসিড ও মনোগ্লিসারাইড পিত্তলবণের সহায়তায় মাইসেলি গঠন করে অন্ত্রের কোষে প্রবেশ করে। সেখানে এগুলো পুনরায় ট্রাইগ্লিসারাইডে পরিণত হয়ে কাইলোমাইক্রন নামক ক্ষুদ্র কণা তৈরি করে। এই কাইলোমাইক্রনগুলো রক্তে প্রবেশ করতে পারে না, তাই এগুলো লসিকা নালি বা ল্যাকটিয়েলে প্রবেশ করে। লসিকা নালির মাধ্যমে এগুলো পরিশেষে রক্ত সংবহনতন্ত্রে মিশে হৃৎপিণ্ডে পৌঁছায়। সুতরাং, স্নেহ পদার্থের পরিবহনে রক্ত ও লসিকা উভয়ই অপরিহার্য।